हनी चिकन | हनी चिकन पकाने की विधि

हनी चिकन एक लोकप्रिय चीनी चिकन व्यंजन है जो तले हुए चावल या चाउ मीन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। चिकन डिश नशे की लत और स्वादिष्ट है। यह व्यंजन आमतौर पर साथ परोसा जाता है तला – भुना चावल या चाऊ मीन

हनी चिकन | हनी चिकन पकाने की विधि

यह काफी लोकप्रिय चिकन रेसिपी है, मैंने इसे कुछ दिन पहले बनाया था..इसे बनाना बहुत आसान है और बहुत स्वादिष्ट बनता है। पति इस मुर्गे के दीवाने हो गए। यह इतना अच्छा था। आपको इसे निश्चित रूप से आजमाना होगा।

हनी चिकन के बारे में

हनी चिकन रेसिपी चीनी व्यंजनों की एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट रेसिपी है। अगर आपको चाइनीज खाना पसंद है तो यह रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी। इसे बनाना बहुत ही आसान और आसान है। ज्यादातर डिनर और वीकेंड पार्टियों में नूडल्स/चाउ मीन या फ्राइड राइस के साथ परोसा जाता है।

हनी चिकन रेसिपी के लिए सामग्री

चिकन ब्रेस्ट: चिकन ब्रेस्ट को अंत में क्यूब्स में काट लें, यदि आप बड़े टुकड़े लेते हैं तो यह आपके खाना पकाने के समय को बढ़ा देगा। आप चिकन जांघों का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन इसमें चिकन ब्रेस्ट की तुलना में अधिक वसा होता है

चाइनीज चिकन के लिए बैटर कैसे बनाये

मकई का आटा / मकई स्टार्च: यह ग्लूटेन मुक्त होता है इसलिए यह कुरकुरापन प्रदान करता है। लेकिन अगर आप पूरी तरह से मक्के के आटे का इस्तेमाल करेंगे तो यह गोंद जैसा होगा और अच्छा बैटर भी नहीं होगा अगर हम चिकन को अकेले मक्के के आटे से फ्राई करेंगे तो यह सफेद रंग का होगा लेकिन हमें गोल्डन ब्राउन की जरूरत है। तो हमें कुछ उद्देश्यपूर्ण आटा / मैदा जोड़ने की जरूरत है।

मैदा : यह घोल को नरम करता है और हमें मैदा की मात्रा मक्के के आटे की तुलना में कम उपयोग करना पड़ता है कारण मैदा को सुनहरा रंग मिलाने के लिए और बेकिंग पाउडर को सक्रिय करने के लिए यह अकेले मकई के आटे के साथ सक्रिय नहीं होता है।

बेकिंग पाउडर : बेकिंग पाउडर चिकन को फूला हुआ और कुरकुरा बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे के साथ काम करता है

परोसने से पहले हनी चिकन पर कुछ तिल छिड़कें।

यह नुस्खा प्रति 400 ग्राम चिकन के साथ बनाई गई प्रति सेवारत केवल 373 कैलोरी है

हनी चिकन रेसिपी को ज्यादातर नूडल्स/चाउ मीन या फ्राइड राइस के साथ परोसा जाता है

यह इस रेसिपी को बनाने का एक सरल संस्करण है और यह बहुत स्वादिष्ट था..आपको इसे एक बार आज़माकर देखना होगा कि यह कितना स्वादिष्ट बनता है। यह आपके बच्चों का नया पसंदीदा होगा। मैंने एक और लोकप्रिय चिकन रेसिपी बनाई है, इसे जल्द ही शेयर करूँगा।

How to make हनी चिली चिकन

  • सॉस की सभी सामग्री को मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  • एक बाउल में बैटर की सामग्री लें, उसमें धीरे-धीरे पानी डालकर आधा गाढ़ा घोल बना लें।
  • प्रत्येक चिकन को बैटर में डुबोएं और सुनहरा होने तक तलें। यह क्रिस्पी होना चाहिए। किसी कागज़ के तौलिये पर निकालें और एक तरफ रख दें।
  • एक पैन में सॉस डालें और गाढ़ा और चमकदार होने तक पकाएं।
  • तले हुए चिकन में डालें और अच्छी तरह से टॉस करें।
  • गर्म – गर्म परोसें।

आशा है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा रहा ..

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हनी चिकन | हनी चिकन पकाने की विधि

हनी चिकन एक लोकप्रिय चीनी चिकन व्यंजन है जो तले हुए चावल या चाउ मीन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। चिकन डिश नशे की लत और स्वादिष्ट है।

तैयारी का समय 10 मिनट

खाना बनाने का समय 30 मिनट

कुल समय 40 मिनट

अवधि मेन कोर्स

भोजन चाइनीज, इंडो चाइनीज

सर्विंग्स 4 सर्विंग्स

कैलोरी 250 किलो कैलोरी

वीडियो

पोषण के कारक

हनी चिकन | हनी चिकन पकाने की विधि

प्रति सेवारत राशि (1 सर्विंग्स)

कैलोरी 250

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

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हनी चिकन स्टेप बाय स्टेप पिक्चर के साथ

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सॉस के लिए अपनी सामग्री लें
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केचप को प्याले में निकाल लीजिए
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चीनी में डालें
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पानी में डालें
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अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें
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बैटर सामग्री लें
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मैदा को प्याले में निकाल लीजिये
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कॉर्नफ्लोर डालें
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बेकिंग पाउडर में डालें
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पानी में डालें
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बैटर हो गया
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अब यह चिकना है
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चिकन ब्रेस्ट लें
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इसे स्ट्रिप्स में काट लें
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इसे क्यूब्स में काट लें
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इसे बैटर में डुबोएं
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इसे बैटर से अच्छी तरह कोट करें
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गरम तेल में डालिये
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तलते रहो
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यह वास्तव में सुनहरा और कुरकुरा हो जाएगा
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सुनहरा होने तक तलें
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देखो यह कितना कुरकुरा दिखता है

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सॉस पैन में डालें
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चाशनी बनने तक पकाएं
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अब यह स्थिरता पर पहुंच गया है
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तले हुए चिकन में डालें
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तिल छिड़क कर गरमागरम परोसें

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के बारे में आरती

पिछले कुछ वर्षों में मैं ऐसी रेसिपी खोजने और बनाने के मिशन पर रहा हूँ, जिन्हें मैं बिल्कुल नए सिरे से बना सकता हूँ। मुझे आशा है कि आप इस ब्लॉग पर व्यंजनों का आनंद लेंगे क्योंकि वे मेरी रसोई से आपके लिए आजमाए हुए और सच हैं!

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