वजन घटाने के लिए सब्जी सलाद नुस्खा

वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ सब्जी सलाद नुस्खा एक मिश्रित शाकाहारी सलाद है जिसमें मुख्य रूप से स्वस्थ सब्जियां और स्वस्थ तेल, काली मिर्च, सीताफल आदि का एक पानी का छींटा होता है जो सलाद नुस्खा को एक अच्छी बनावट और स्वाद देता है। इसे हर दिन बनाना और इसे दैनिक आहार में शामिल करना इस सलाद का उपयोग करने का एक बढ़िया और स्वस्थ विकल्प है।

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वजन घटाने वाली सब्जी का सलाद एक कटोरी में परोसा जाता है जिसमें नींबू के टुकड़े बगल में रखे जाते हैं

नुस्खा के बारे में

यह रेसिपी एक अत्यंत सरल सलाद है, फिर भी एक स्वस्थ सलाद है जो अन्य भोजन के साथ लंच या डिनर परोसते समय एक नियमित व्यंजन होना चाहिए। यह एक संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है और इसे वजन घटाने वाले आहार नुस्खा के रूप में भी आजमाया जा सकता है।

मैं यहां जिन सब्जियों का उपयोग कर रहा हूं, वे मूल हैं और हर सब्जी की दुकान में आसानी से उपलब्ध हैं। मैं मूल रूप से आम सब्जियों जैसे प्याज, टमाटर, ककड़ी, सीताफल, अजमोद, गाजर और कई अन्य सब्जियों का भी उपयोग कर रहा हूं।

सलाद में ब्रोकली जोड़ने से एक स्वस्थ विकल्प बनता है और मैंने इसे ऊपर बताई गई सब्जियों के साथ शामिल किया है। सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें कुछ तीखे स्पर्श जैसे नींबू और जैतून का तेल मिलाने से यह खाने में आसान और खाने में आसान हो जाता है।

वजन घटाने के सलाद या वजन घटाने के आहार के लिए एक आदर्श विकल्प नुस्खा बनाने के लिए नीचे उपयोग की गई विस्तृत सामग्री देखें। सामग्री को हमारी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है और कई अन्य सब्जियों को बदला जा सकता है और यहां इस्तेमाल की गई सब्जियों से बदला जा सकता है।

अवयव

प्याज: ये किसी भी सलाद रेसिपी के लिए आवश्यक सब्जी बनाते हैं क्योंकि यह सलाद को स्वादिष्ट बनाता है और मिश्रित सलाद में थोड़ा मीठा स्पर्श और संतुलित स्वाद भी जोड़ता है।

गाजर: सब्जियों में कुछ कटी हुई गाजर मिलाने से एक स्वस्थ स्पर्श के साथ-साथ मीठा स्वाद भी आता है और यह स्वस्थ भी बनाता है क्योंकि गाजर विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है। यह इसे अच्छी आँखों के लिए एक स्वस्थ आहार विकल्प बनाता है।

बेल मिर्च: हरी शिमला मिर्च, लाल, पीला या नारंगी जैसी किसी भी शिमला मिर्च का उपयोग किसी भी सलाद के साथ अच्छा लगता है। शिमला मिर्च को बीज से अलग करना महत्वपूर्ण है क्योंकि बीज बहुत मसालेदार होते हैं। बिना बीज वाली शिमला मिर्च को काट कर ही वह किसी भी डिश टॉपिंग के लिए परफेक्ट बन जाती है।

टमाटर: कटा हुआ टमाटर जोड़ने से बीज हटाकर या टमाटर की कई किस्में उपलब्ध हैं जो सलाद व्यंजनों में जोड़ने के लिए उपयुक्त हैं। अमेरिकी क्षेत्रों में, हमें आमतौर पर रोमा टमाटर मिलते हैं जो टॉपिंग के साथ-साथ सलाद व्यंजनों के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं।

खीरा: एक खीरा जो कि एक बेबी खीरा है या एक सामान्य खीरा है, वजन घटाने का एक स्वस्थ विकल्प है। यह एक हाइड्रेटिंग सब्जी के रूप में कार्य करता है जिसमें पानी की अद्भुत मात्रा होती है।

सलाद व्यंजनों में जोड़ने के लिए यह भी पहली पसंद है। कभी-कभी केवल खीरे का सलाद बनाना भी एक बढ़िया विकल्प होता है।

ब्रोकोली: यह आश्चर्यजनक लाभों के साथ स्वस्थ सब्जियों में से एक के रूप में जाना जाता है और इसका उपयोग कई त्वरित व्यंजन बनाने के लिए किया जाता है जैसे इसे भाप देना या इसे विभिन्न सलाद में जोड़ना।

धनिया पत्ते: सीताफल का संयोजन इसे स्वादिष्ट बनाता है और साथ ही ये दोनों वजन घटाने के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि इनमें वे गुण होते हैं जिनका नियमित रूप से उपयोग किया जाता है।

नमक और मिर्चनमक और काली मिर्च के साथ मसाला न केवल अच्छा स्वाद लेता है बल्कि इसे खाने योग्य भी बनाता है और अधिकांश सलाद व्यंजनों के लिए जरूरी है।

नींबू: हल्का सा तीखा स्पर्श जोड़ने के लिए नींबू डालना आवश्यक है या चूना भी मिलाया जा सकता है।

जतुन तेल: जैतून का तेल मिलाना स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ-साथ विभिन्न सलाद रेसिपी बनाने में एक महत्वपूर्ण कदम है।

बदलाव

जोड़ी गई सब्जियां मेरी पसंद की हैं और ज्यादातर वजन घटाने वाले आहार को ध्यान में रखते हुए जोड़ी जाती हैं। सलाद रेसिपी और वेज सलाद रेसिपी में कई तरह के बदलाव किए जा सकते हैं। यहां इस्तेमाल की गई सब्जियों के अलावा और भी कई तरह की सब्जियां डाली जा सकती हैं।

सलाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें कुछ और बदलाव किए जा सकते हैं, जिसमें वे सब्जियां शामिल की जा सकती हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं। उबला हुआ मकई जोड़ना एक स्वस्थ विकल्प है और एक बढ़िया वृद्धि है। साथ ही, लेट्यूस को कटे हुए रूप में जोड़ना भी एक और बढ़िया और स्वस्थ विकल्प है।

मैं व्यक्तिगत रूप से सलाद में उबले हुए छोले भी शामिल करना पसंद करता हूं जो इसे एक पूर्ण भोजन बनाता है। यह एक संपूर्ण संतुलित भोजन बनाने के लिए सलाद के साथ एक अन्य स्वस्थ आहार विकल्प के रूप में कुछ दुबला मांस या चिकन स्तन के साथ एक स्वस्थ नाश्ता या रात का खाना बना सकता है।

वजन घटाने के विकल्प के रूप में सलाद में जोड़ने के लिए गोभी जोड़ना एक और बढ़िया विकल्प है।

देखने के लिए अन्य स्वस्थ व्यंजन हैं सेब का सिरका और शहद का पेय, दलिया स्मूदी वजन घटाने, वजन घटाने के लिए एलोवेरा जूस, खारे पानी का फ्लश आदि…

सलाद के फायदे

कच्ची सब्जियों को शामिल करना निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए मूल्य जोड़ता है और यदि केवल वजन कम करने के उद्देश्य से सलाद खाने की उम्मीद है तो सलाद में जोड़ने के लिए सब्जियों को चुनने में सावधानी बरतें।

वजन घटाने का लक्ष्य रखते हुए कुछ सब्जियों से बचें। मुख्य रूप से टमाटर, शिमला मिर्च और अन्य सब्जियां जो यहां डाली जाती हैं वे विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत हैं और अन्य सब्जियां भी अन्य विटामिन में योगदान करती हैं।

कुल मिलाकर, सलाद विभिन्न विटामिनों का एक समृद्ध स्रोत है, इसमें हमारे द्वारा जोड़े जाने वाले अवयवों के आधार पर फाइबर भी होता है और स्वस्थ सलाद के साथ अस्वास्थ्यकर और जंक फूड को बदलने का सबसे अच्छा विकल्प है।

वे शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखते हैं और साथ ही स्वस्थ हृदय में योगदान करते हैं क्योंकि इसमें कोई तत्व नहीं होता है जो शरीर में वसा या कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।

चरण दर चरण प्रक्रिया

  • एक मिक्सिंग बाउल लें। ½ बड़ा प्याज बारीक काट कर डालें।
  • गाजर को छीलकर और छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर बारीक कटी हुई गाजर डालें।
  • एक छोटे कप में बारीक कटा हुआ संतरा, हरा, लाल शिमला मिर्च डालें। या शिमला मिर्च।
  • टमाटर डालें, बीज निकालने या बीज रहित टमाटर का उपयोग करके बारीक कटा हुआ।
  • एक कप खीरा डालें, बारीक कटा हुआ।
  • आधा कप ब्रोकली के फूल डालें। अगर वे बहुत बड़े हैं तो उन्हें टुकड़ों में काट लें।
  • एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया डालें।
  • स्वादानुसार नमक डालें और काली मिर्च पाउडर डालें।
  • एक अच्छा मिश्रण दें।
  • एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
  • जैतून का तेल डालें।
  • एक अच्छा मिश्रण दें।
  • वजन घटाने के साथ-साथ स्वस्थ आहार विकल्प के लिए वेजिटेबल सलाद रेसिपी परोसें।
वजन घटाने के लिए सब्जी का सलाद

वजन घटाने के लिए सब्जी सलाद नुस्खा

स्वादिष्ट भारतीय रसोई

साधारण सब्जियों जैसे प्याज, टमाटर, खीरा आदि का उपयोग करके बनाया गया मिश्रित सब्जी का सलाद।

तैयारी का समय 20 मिनट

खाना बनाने का समय 5 मिनट

अवधि सलाद, शाकाहारी व्यंजन, वजन घटाने

भोजन अमेरिकन, अंतर्राष्ट्रीय

सर्विंग्स 2

कैलोरी 62 किलो कैलोरी

अवयव

  • साढ़े बड़ा प्याज (बहुत बारीक कटा हुआ)
  • 1 गाजर (बारीक कटा हुआ)
  • 1 छोटा कप बारीक कटा हुआ (हरा, नारंगी, लाल शिमला मिर्च)
  • 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  • 1 कप खीरा (बारीक कटा हुआ)
  • साढ़े कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स
  • 1 बड़ा चमचा बारीक कटा हरा धनिया
  • नमक स्वादअनुसार
  • मैं छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच नींबू का रस

निर्देश

  • एक मिक्सिंग बाउल लें।

  • प्याज डालें, बहुत बारीक कटा हुआ।

  • बारीक कटी हुई गाजर डालें।

  • एक छोटा कप बारीक कटा हुआ संतरा, हरा, लाल शिमला मिर्च।

  • टमाटर डालें, बारीक कटा हुआ।

  • एक छोटा कप खीरा, बारीक कटा हुआ।

  • आधा कप ब्रोकली के फूल।

  • एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया।

  • नमक स्वादअनुसार।

  • काली मिर्च पाउडर डालें।

  • एक अच्छा मिश्रण दें।

  • नींबू का रस डालें।

  • अंत में, जैतून का तेल डालें।

  • घोल दें।

  • स्वस्थ सब्जी सलाद परोसें।

पोषण

पोषण के कारक

वजन घटाने के लिए सब्जी सलाद नुस्खा

प्रति सर्विग का साइज़

कैलोरी 62
फैट 9 . से कैलोरी

% दैनिक मूल्य*

मोटा 1g2%

संतृप्त वसा 1g6%

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट 1g

मोनोअनसैचुरेटेड फैट 1g

सोडियम 36mg2%

पोटैशियम 551mg16%

कार्बोहाइड्रेट 14g5%

फाइबर 4g17%

चीनी 7g8%

प्रोटीन 3जी6%

विटामिन ए 6031IU121%

विटामिन सी 83mg101%

कैल्शियम 49mg5%

लोहा 1mg6%

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

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सामान्य प्रश्न

क्या यह सलाद वजन घटाने का काम करता है?

यह नियमित रूप से वजन कम करने वाला सलाद है और इसमें खीरा, सीताफल होता है जो वजन कम करने में योगदान दे सकता है। हालांकि, सिर्फ सलाद खाने से वजन कम नहीं होता है और कई अन्य चीजों पर काम करने की आवश्यकता होती है।
स्वस्थ जीवन शैली, स्वस्थ आहार और व्यायाम जैसी अन्य गतिविधियों को शामिल करना वजन घटाने के लक्ष्य में एक प्रमुख भूमिका निभा सकता है

क्या हम वजन कम करने के लिए सलाद में अन्य सब्जियां मिला सकते हैं?

हां, अधिक हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे कि केल, पालक, लेट्यूस को शामिल करने से वसा को कम करने में बहुत मदद मिलती है और अगर इसे चिकन ब्रेस्ट जैसे कुछ दुबले मांस के साथ परोसा जाता है या अधिक हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करते हुए सादे सलाद का आनंद लेते हैं तो यह एक अच्छा भोजन बनाता है।

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