मीठा और खट्टा टोफू | मीठा और खट्टा टोफू पकाने की विधि

मीठा और खट्टा टोफू रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों और वीडियो के साथ।

मीठा और खट्टा टोफू

एक चीनी शाकाहारी व्यंजन जो उबले हुए चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है। मैंने इसे गार्लिक राइस और बेबी कॉर्न मसाला (जल्द ही रेसिपी पोस्ट करेंगे) के साथ परोसा। यह व्यंजन बहुत स्वस्थ है क्योंकि आप सभी जानते हैं कि टोफू प्रोटीन से भरपूर होता है।

कैसे बनाएं मीठा और खट्टा टोफू

  • कढ़ाई में 1 टेबल स्पून तेल डालिये और टोफू के टुकड़ों को सुनहरा होने तक तल लीजिये. इसे हटाकर एक तरफ रख दें।
  • एक कढ़ाई में 1 टेबल स्पून तेल डाल कर लहसुन को भून लें. सोया सॉस, सिरका, अनानास का रस, नमक, चीनी, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे 3 मिनट तक उबलने दें। कॉर्नस्टार्च के घोल में डालें और गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
  • एक कढ़ाई में 1 टेबल स्पून तेल डाल कर 4 मिनट के लिए प्याज और शिमला मिर्च को भूनें। नमक, काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  • इस सब्जी के मिश्रण और तली हुई टोफू को गाढ़ी चटनी में डालें और 5 मिनट तक उबलने दें।
  • चावल के साथ गरमागरम परोसें।

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मीठा और खट्टा टोफू | मीठा और खट्टा टोफू पकाने की विधि

मीठा और खट्टा टोफू | मीठा और खट्टा टोफू रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों और वीडियो के साथ।

तैयारी का समय 10 मिनट

खाना बनाने का समय 10 मिनट

कुल समय 20 मिनट

अवधि मेन कोर्स

भोजन इंडो चाइनीज

वीडियो

अपनी स्क्रीन को काला होने से रोकें

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मीठा और खट्टा टोफू चित्र

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अपना सामान ले लो

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टोफू को सुनहरा होने तक तलें
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सब्जियों को नमक और काली मिर्च के साथ भूनें
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लहसुन को भूनें और सोया सॉस में डालें
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कुछ अनानास का रस भी..
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नमक और चीनी डालकर 3 मिनट तक उबलने दें
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कोर्नफ्लोर के घोल में धीरे-धीरे मिलाएं
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टोफू के टुकड़ों में डालें
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भुनी हुई सब्जियां डालें..

के बारे में आरती

पिछले कुछ वर्षों में मैं ऐसी रेसिपी खोजने और बनाने के मिशन पर रहा हूँ, जिन्हें मैं बिल्कुल नए सिरे से बना सकता हूँ। मुझे आशा है कि आप इस ब्लॉग पर व्यंजनों का आनंद लेंगे क्योंकि वे मेरी रसोई से आपके लिए आजमाए हुए और सच हैं!

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