भारतीय चना सलाद रेसिपी (छोले सलाद) ग्लूटेनफ्री

भारतीय चना सलाद एक सुपर आसान रेसिपी है जो फ्लेवर से भरपूर है। अनार, प्याज, टमाटर, खीरा, पनीर, नींबू और चाट मसाला के साथ छोले का मिश्रण। यह दिन या साल के किसी भी समय पूरी तरह से स्वस्थ भोजन है।

झटपट आसान भारतीय चना सलाद

पूरे मौसम में मेरे सबसे पसंदीदा गो-टू सलाद में से एक यह है ‘भारतीय चना सलाद’, यह भी कहा जाता है ‘छोले सलाद’ (भारतीय भाषा में)।

ताजी सामग्री का एक अच्छा मिश्रण, मेवा/पनीर के साथ उबले हुए चने, और कुछ चाट मसाला (मसालों का एक तीखा-मसालेदार मिश्रण – हर भारतीय स्टोर में उपलब्ध).

यह जायके से भरा हुआ है, पोषक तत्वों से भरा है, और हल्के भोजन के रूप में काम करता है या किसी भी तरह के भोजन के साथ आसानी से जोड़ा जा सकता है।

आसान भारतीय चने का सलाद

भारतीय चना सलाद के लिए सामग्री:

यहां सरल सामग्री दी गई है जो किसी भी भारतीय या आपके स्थानीय किराना स्टोर में मिल सकती है:

उबले हुए छोले – अच्छी तरह से धोया और सूखा हुआ

प्याज – मैं लाल प्याज का उपयोग कर रहा हूं लेकिन कोई अन्य प्याज भी ठीक रहेगा

टमाटर – मैं चेरी टमाटर का उपयोग कर रहा हूं, लेकिन किसी भी ताजा टमाटर का उपयोग करें

खीरा

अनार – ताजा या पैक्ड अनार के दाने यहां सबसे अच्छे होते हैं।

मिश्रित नट – पसंद के अनुसार उपयोग करें या इस सामग्री को छोड़ दें

पनीर – किसी भी हल्के कुरकुरे पनीर का प्रयोग करें

चाट मसाला – या कोई मसालेदार नींबू का मिश्रण

ताज़ा धनिया

नींबू या नींबू or

चना सलाद सामग्री

छोले का सलाद कैसे बनाएं:

नुस्खा इससे आसान नहीं हो सकता, बस एक बड़े कटोरे में सब कुछ डालें और मिलाएँ।

मसाला चेक करें और आनंद लें।

मसालेदार भारतीय चने का सलाद

ऊपर एक पार्टी या काम के दोपहर के भोजन के लिए सलाद पैक करने का एक विचार है।

भारतीय चना सलाद रेसिपी-1

मैं इसमें अपने कुछ पसंदीदा नट्स जैसे अखरोट, बादाम, क्रैनबेरी मिला रहा हूं, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार इस सामग्री को जोड़ या हटा सकते हैं।

मैंने इसमें फेटा चीज़ मिलाई है लेकिन अगर आप शाकाहारी सलाद चाहते हैं तो आप कोई भी हल्का क्रम्बल चीज़ मिला सकते हैं या इस सामग्री को छोड़ सकते हैं।

झटपट चने का सलाद रेसिपी

महत्वपूर्ण युक्ति:

किसी भी सलाद के साथ एक बात याद रखनी है कि अगर आप उसमें मसाला + नमक मिला देंगे तो कुछ मिनट बाद वह गीला या पानी जैसा हो जाएगा।

इसलिए, मैं हमेशा सलाद में परोसने से ठीक पहले नमक मिलाता हूं या लंच/पिकनिक के लिए पैक करते समय इसे एक अलग बॉक्स में रखता हूं।

झटपट छोले सलाद

हमारी रेसिपी ट्राई की – बहुत बढ़िया !!!

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आसान भारतीय चने का सलाद

तैयारी समय
15 मिनट

कुल समय
15 मिनट

सामग्री

  • २ कप पके हुए चने

  • १ कप ताज़े अनार के दाने

  • 1 बड़ा खीरा – पतला कटा हुआ

  • 1 छोटा लाल प्याज – पतला कटा हुआ

  • 1 बड़ा टमाटर – पतला कटा हुआ

  • १/४ कप ताजा हरा धनिया – बारीक कटा हुआ

  • 1/2 मिक्स नट्स (अपनी पसंद के अनुसार)

  • 4 बड़े चम्मच डीटा चीज़ (वैकल्पिक)

  • 2 बड़े नींबू का रस

  • मसाले:

  • 1 छोटा चम्मच नमक (पसंद के अनुसार और डालें)

  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला

अनुदेश

  1. एक बाउल में सारी सामग्री और सारे मसाले मिला लें।
  2. मसाला (नमक/काली मिर्च) के लिए सब कुछ मिलाएं और स्वाद परीक्षण करें
  3. तुरंत परोसें या ६-७ घंटे के लिए फ्रिज में एक एयर-टाइट बॉक्स में स्टोर करें।

पोषण जानकारी:

मान जाना:

4

सेवारत आकार:

1

प्रति सर्विग का साइज़:

कैलोरी: २५०कुल वसा: 6 ग्रामसंतृप्त वसा: 2जीट्रांस वसा: 0जीअसंतृप्त वसा: 4 जीकोलेस्ट्रॉल: 8mgसोडियम: 500 मिलीग्रामकार्बोहाइड्रेट: 51gफाइबर: ११जीचीनी: २१ ग्रामप्रोटीन: 12जी

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