पुदीना चटनी (पुदीना चटनी) – पवित्र गाय शाकाहारी

इसे बनाएं पुदीने की चटनी पाँच मिनट में और किसी भी भारतीय भोजन में ढेर सारा स्वाद जोड़ें!

एक आसान, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट पुदीने की चटनी जो भारतीय चाट व्यंजनों के साथ परिपूर्ण है जैसे समोसा, पकोड़े या भेल। आप चटनी को ए . की तरह लपेट कर लगा सकते हैं शाकाहारी फ्रेंकी, एक सैंडविच या कोई वेजी बर्गर। या एक स्वादिष्ट के साथ एक साइड के रूप में परोसें सब्जी बिरयानी या एक दक्षिण भारतीय के साथ डोसा या इडली. चटनी बनाने के लिए आपको ताजा पुदीना और सीताफल और कुछ अन्य सामग्री की आवश्यकता होगी और यह कुछ ही समय में तैयार हो जाती है।

सफेद और काली कटोरी में पुदीने की चटनी, पुदीने की टहनी और चम्मच के साथ।

प्यार में पड़ने के लिए यहां एक स्वादिष्ट और आसान टकसाल चटनी नुस्खा है। यह पुदीना और सीताफल के बहुत ताज़ा स्वाद से भरा हुआ है, साथ ही यह तीखा, मसालेदार और किसी भी भारतीय रेसिपी के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही है।

आपको अधिकांश भारतीयों के रेफ्रिजरेटर में पुदीने की चटनी का एक संस्करण मिल जाएगा क्योंकि यह एक ऐसा बहुमुखी मसाला है। आप दुनिया में कहीं भी भारतीय स्टोर पर जारड और बोतलबंद पुदीने की चटनी या सीताफल की पुदीने की चटनी खरीद सकते हैं, लेकिन घर की बनी पुदीने की चटनी की ताजगी और स्वाद के समान कुछ भी नहीं है।

भारत में चटनी को या तो विभिन्न प्रकार के चाट या स्ट्रीट फूड व्यंजनों में डाला जाता है, या स्टफिंग के स्वाद को बढ़ाने के लिए रैप और सैंडविच में मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। यह पुदीने की चटनी उन भूमिकाओं के लिए एकदम सही है, लेकिन यह डोसा या इडली या रवा उपमा के साथ परोसी जाने वाली पारंपरिक नारियल की चटनी का भी एक बढ़िया विकल्प है। या आप इसे अपने पसंदीदा वेजी बर्गर को पालने के लिए बर्गर बन्स के ऊपर भी डाल सकते हैं।

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