त्वरित करी केचप पकाने की विधि (नकल)

5 मिनिट में बनकर तैयार है मसालेदार करी केचप!

पकाने की विधि पर जाएं

झटपट करी केचप रेसिपी

त्वरित स्वाद करी केचप हमारे विश्व के पसंदीदा मसालों का एक मसालेदार संस्करण है।

झटपट करी केचप पकाने की विधि कवर तस्वीर
करने के लिए कूद:

करी केचप क्या है?

करी केचप एक जर्मन आविष्कार है। यह फ्रेंच फ्राइज़ आदि के लिए डिप के रूप में नियमित केचप की तरह प्रयोग किया जाता है।

यह विश्व प्रसिद्ध से प्रेरित है जर्मन करीवुर्स्त.

इस सॉसेज स्ट्रीट फूड स्नैक को बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सॉस मुख्य रूप से केचप और करी पाउडर के साथ बनाई जाती है। इसलिए क्यों करी केचप!

करी पाउडर पश्चिम में एक मसाला मिश्रण है। यह एक भारतीय मसाला मसाला मिश्रण नहीं है, बल्कि एक ब्रिटिश आविष्कार है। जर्मनों ने इसे एक ट्रेंडी किचन पेंट्री बना दिया है!

जर्मनी और ऑस्ट्रिया के स्टोर रेडीमेड करी केचप बेचते हैं और इसे कहीं और मिलना मुश्किल है। आपने इसे एल्डी या लिडल में देखा होगा।

मुझे एहसास हुआ कि जब मेरे फ्रांसीसी चचेरे भाइयों ने मुझे कुछ वापस फ्रांस लाने के लिए कहा। मैंने वैसा ही किया और उन्हें त्वरित होममेड करी केचप के लिए मेरी कॉपीकैट रेसिपी भी दी।

करी केचप फ्रेंच फ्राई डिप

सामग्री

तो यह नुस्खा बहुत सीधा है और हेला और हेंज संस्करणों के करीब आता है।

यहाँ वही है जो आपको चाहिए।

  • चटनी – मैं स्टोरबॉट का उपयोग करता हूं लेकिन आप उपयोग कर सकते हैं घर में बना केचप बहुत
  • करी पाउडर
  • काली मिर्च

जर्मनी में, आपको करी केचप के विभिन्न हीट ग्रेड मिलते हैं। नियमित, गर्म, या अतिरिक्त गर्म।

अपने होममेड करी केचप को गर्म या अतिरिक्त गर्म बनाने के लिए, अपने डिप में पिसी हुई लाल मिर्च डालें।

इसे कैसे बनाया जाता है?

यह एक सिंहावलोकन है, समायोज्य नुस्खा यूएस और मीट्रिक माप के साथ नुस्खा कार्ड में स्थित है।

चरण 1

केचप को एक छोटे मिक्सिंग बाउल में रखें।

अपना करी पाउडर और काली मिर्च डालें।

केचप में करी पाउडर डालें

चरण दो

सभी सामग्रियों को एक अच्छी तरह से मिश्रित कोल्ड डिपिंग सॉस में मिलाएं।

करी पाउडर और केचप मिलाएं

उपयोग

हम अपने करी केचप का उपयोग नियमित केचप की तरह ही करते हैं।

पॉल को पास्ता के साथ केचप पसंद है। इसलिए वह इसका इस्तेमाल भी उसी तरह करता है।

इस डिप से आप करी वरस्ट भी बना सकते हैं. बस केचप को करी केचप के साथ बदलें और करी पाउडर और काली मिर्च की मात्रा कम करें।

हम इसके साथ परोसना भी पसंद करते हैं करी मेयोनेज़, विशेष रूप से नकली केकड़े की छड़ियों के साथ।

करी केचप

भंडारण

एक बार जब आप अपनी सूई की चटनी मिला लेते हैं, तो इसे ASAP का उपयोग करें या शीर्ष पर डिप को सख्त होने से रोकने के लिए इसे किसी साफ लपेट से ढक दें।

सबसे अच्छा विकल्प इसे एक छोटी बोतल या कंटेनर में स्टोर करना है। इस तरह सॉस नियमित केचप की तरह ही हफ्तों तक अच्छा रहेगा।

प्रिय पाठक, क्या आपने पकाने की विधि की कोशिश की?

कृपया नीचे दिए गए टिप्पणी अनुभाग में अपने विचार और विचार हमारे साथ साझा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!

बाद में सहेजने के लिए पिन!

क्विक करी केचप रेसिपी पिन इमेज

पकाने की विधि

झटपट करी केचप रेसिपी

झटपट करी केचप रेसिपी

5 मिनिट में बनकर तैयार है मसालेदार करी केचप!

छाप
पिन
मूल्यांकन करें

पाठ्यक्रम: मसाला, DIY

भोजन: जर्मन

कीवर्ड: करी केचप, करी केचप कैसे बनाते हैं

तैयारी समय: 5 मिनट

कुल समय: 5 मिनट

सर्विंग्स: 0.5 कप

कैलोरी: ३१०किलो कैलोरी

अनुदेश

  • केचप को करी पाउडर और पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिक्सिंग बाउल में रखें।

    ½ कप केचप, 1 बड़ा चम्मच करी पाउडर, चम्मच काली मिर्च

  • एक अच्छी तरह से मिश्रित मसाले के लिए सामग्री को मिलाएं।

  • बाद के लिए उपयोग करें या स्टोर करें। स्टोर करने के लिए प्लास्टिक रैप को प्याले के ऊपर रखें और जरूरत पड़ने तक फ्रिज में रख दें।

टिप्पणियाँ

अपने करी केचप को गर्म करने के लिए, लाल मिर्च पाउडर डालें। अपनी पसंद के अनुसार डालें।

पोषण

पोषण के कारक

झटपट करी केचप रेसिपी

प्रति सर्विग का साइज़

कैलोरी ३१०
फैट 18 . से कैलोरी

% दैनिक मूल्य*

मोटी 2जी3%

संतृप्त वसा 1g5%

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट 1g

मोनोअनसैचुरेटेड फैट 1g

सोडियम २१८३ मिलीग्राम९१%

पोटैशियम 954mg27%

कार्बोहाइड्रेट 71g24%

फाइबर 5g20%

चीनी58%

प्रोटीन 5जी10%

विटामिन ए १३५५आईयू27%

विटामिन सी 11mg13%

कैल्शियम 100 मिलीग्राम10%

लोहा 5mg28%

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

(Visited 6 times, 1 visits today)

About The Author

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT