तुलसी पेस्टो सॉस – मंजुला की रसोई

  • एक फ़ूड प्रोसेसर में तुलसी, पालक, पाइन नट्स, काली मिर्च, नींबू का रस और नमक डालें।

  • मिश्रण को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण अच्छी तरह से ब्लेंड न हो जाए, लेकिन फिर भी इसमें कुछ बनावट हो, जरूरत पड़ने पर किनारों को खुरचने के लिए रुकें।

  • अब फ़ूड प्रोसेसर में जैतून का तेल डालें और कुछ सेकंड के लिए दाल दें, किनारों को खुरचें और फिर से दाल दें।

  • मुझे पक्षों को खुरचने के लिए रबर स्पैटुला का उपयोग करना पसंद है। पेस्टो अब तैयार है.

  • अपने स्वाद के लिए सामग्री को समायोजित करें।

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