तवा इडली | मसालेदार तवा इडली | तवा इडली

तवा इडली रेस्तरां में लोकप्रिय मेनू आइटम में से एक है। बची हुई इडली को तवा में मसाले और सब्जी के साथ पकाया जाता है. आम तौर पर तवा इडली बनाते समय प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाली जाती है। इसे शाम के टिफ़न या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

तैयारी का समय 15 मिनट

खाना बनाने का समय 10 मिनट

कुल समय 25 मिनट

पढ़ने का समय: 4 मिनट

इडली भारत के दक्षिणी भागों में एक पारंपरिक नाश्ता व्यंजन है। इडली एक स्वस्थ व्यंजन भी है क्योंकि हम इसे बिना तेल डाले भाप में पका रहे हैं। हालांकि इडली बहुत सेहतमंद होती है, लेकिन कई बच्चे यहां तक ​​कि बड़े भी इडली खाना पसंद नहीं करते हैं। इसलिए, इडली को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, हम कई प्रकार और विविधताएँ बना सकते हैं और बच्चों और परिवार का इलाज कर सकते हैं। ऐसी ही एक किस्म है स्पाइसी तवा इडली। पकी हुई इडली को तवे में शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, मटर और मसाले के पाउडर के साथ डाला जाता है जो पूरी डिश को आकर्षक बनाते हैं और अधिक सर्व करने की भूख बढ़ाते हैं !!!

मसालेदार तवा इडली बनाने के टिप्स:

  1. इस रेसिपी के लिए हम बची हुई इडली का उपयोग कर सकते हैं। अगर आपके पास ताजी इडली है, तो उसे क्यूब करने से पहले कुछ देर के लिए ठंडा होने दें। अगर आप बची हुई रेफ्रिजरेटेड इडली का इस्तेमाल करते हैं, तो इडली को गर्म पानी में डालें और निचोड़ कर तुरंत निकाल लें।
  2. शिमला मिर्च और मटर डालना वैकल्पिक है। हम सब्जियों को बाहर कर सकते हैं या हम अधिक सब्जियां जैसे गाजर, बीन्स आदि शामिल कर सकते हैं।
  3. यदि आपके पास पाव भाजी मसाला नहीं है, तो आप नियमित गरम मसाला का उपयोग कर सकते हैं।
  4. आंच बंद करने के बाद इसमें नींबू का रस मिलाएं।

आप भी कोशिश करना चाह सकते हैं:

  • कैमा इडली : बची हुई इडली से बनाई जाने वाली स्वादिष्ट डिश. बची हुई इडली को काटा जाता है, डीप फ्राई किया जाता है और प्याज-टमाटर के मसाले में भरपूर मसालों के साथ डाला जाता है। प्याज़ के रायते के साथ इस स्वादिष्ट कैमा इडली का स्वाद लें!
  • इडली टिक्का : बची हुई इडली के साथ एक आसान नाश्ता! मिनी इडली या बची हुई इडली को मोटे दही के साथ मसाले, शिमला मिर्च, प्याज के साथ मैरीनेट किया जाता है और फिर ग्रिल किया जाता है या तवा में निकाल दिया जाता है। यह वास्तव में एक बहुत ही स्वादिष्ट आसान स्नैक है!
  • पुनुगुलु: इडली/डोसा बैटर का उपयोग करके बनाया गया अंधरा व्यंजन का एक लोकप्रिय नाश्ता। यह एक लोकप्रिय चाय के समय का नाश्ता/स्ट्रीट फ़ूड है जिसे आमतौर पर मूंगफली/नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है।

मसालेदार तवा इडली रेसिपी कार्ड:

तवा इडली | मसालेदार तवा इडली | तवा इडली

अवधि: नाश्ता व्यंजन, शाम का टिफ़न

भोजन: भारतीय व्यंजनों, तमिलनाडु व्यंजनों

तैयारी का समय: 15 मिनट

खाना बनाने का समय: 10 मिनट

कुल समय: 25 मिनट

सर्विंग्स: 5 लोग

कैलोरी: 198किलो कैलोरी

लेखक: सौम्या वेंकटचलम

तवा इडली रेस्तरां में लोकप्रिय मेनू आइटम में से एक है। बची हुई इडली को तवा में मसाले और सब्जी के साथ पकाया जाता है. आम तौर पर तवा इडली बनाते समय प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाली जाती है। इसे शाम के टिफ़न या नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

प्रिंट पकाने की विधि

पोषण संबंधी जानकारी

पोषण के कारक

तवा इडली | मसालेदार तवा इडली | तवा इडली

प्रति सेवारत राशि (1 कप)

कैलोरी 198
वसा से कैलोरी 48

% दैनिक मूल्य*

मोटा 5.3g8%

सोडियम 60.2 मिलीग्राम3%

पोटैशियम 172.4 मिलीग्राम5%

कार्बोहाइड्रेट 33.3g1 1%

फाइबर 1.9g8%

प्रोटीन 4.3g9%

लोहा 1.3mg7%

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

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सौम्या वेंकटचलम

आईटी इंजीनियर फुल टाइम फूड ब्लॉगर बने। मैं भोजन। मुझे फूड ब्लॉगिंग भी पसंद है। क्या आपने नुस्खा बनाया? इंस्टाग्राम पर @Subbusktichen को टैग करें। मैं देखना चाहता हूँ!

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