चॉकलेट चिप बनाना ब्रेड | बनाना चॉकलेट चिप ब्रेड रेसिपी

केले की ब्रेड पर चॉकलेट चिप्स लगे हैं। यह चॉकलेट चिप केला ब्रेड एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

चॉकलेट चिप केले की ब्रेड

केले की रोटी मेरी पसंदीदा है। जब भी कुछ पके केले पड़े होते हैं तो मैं इसे अक्सर बनाती हूं। हम इसके बहुत सारे संस्करण बनाते हैं और मेरे ब्लॉग में केले के कपकेक, केला मफिन जैसी कुछ रेसिपी हैं।

इस केले की ब्रेड में अंडे होते हैं और सच कहूं तो मुझे यह संस्करण किसी और चीज से ज्यादा पसंद आया। यह इतना नरम, नम और स्वादिष्ट निकला, भले ही इसे 1 घंटे से अधिक समय तक बेक किया गया हो। केले की ब्रेड का बाहरी हिस्सा क्रस्टी और सुनहरा था और अंदर का हिस्सा इतना नरम और नम था।

चॉकलेट चिप बनाना ब्रेड के लिए सामग्री

पका हुआ केला :

केले की रोटी बनाने की एकमात्र आवश्यकता यह है कि केले पके हों। यह केले की रोटी का समय है जब खाल में झाइयां विकसित होने लगती हैं और फल सुखद निबटने के लिए बस एक स्पर्श बहुत अधिक गूदेदार होते हैं।

वेनीला सत्र :

मीठे पके हुए माल में वेनिला का प्रभाव नमकीन पके हुए माल में नमक के समान होता है: यह नुस्खा में अन्य सभी स्वादों को बढ़ाता है। इसके बिना कुकीज़ और पेस्ट्री का स्वाद सपाट और उबाऊ लगता है।

बिना नमक का मक्खन:

कुछ बनाना ब्रेड रेसिपी में तेल का इस्तेमाल होता है, लेकिन बटर इस रेसिपी में सबसे अच्छा काम करता है। यह सिर्फ तेल का उपयोग करने की तुलना में अधिक स्वाद भी प्रदान करता है। अनसाल्टेड मक्खन जोड़े जाने वाले नमक की मात्रा को नियंत्रित करता है।

बेकिंग सोडा:

बेकिंग सोडा इस ब्रेड को बेक करते समय उठने में मदद करता है।

बहु – उद्देश्यीय आटा :

यह केले की रोटी को इसकी संरचना देता है। अपने आटे को मापते समय बस चम्मच से और समतल करना सुनिश्चित करें ताकि बहुत अधिक होने से बचा जा सके।

चॉकलेट चिप्स :

स्वादिष्ट बाइट के लिए डार्क या मिल्क चॉकलेट चिप डालें।

मैंने इस केले की ब्रेड में चॉकलेट चिप्स डाले हैं, आप चॉकलेट चिप्स के साथ कुछ अखरोट भी मिला सकते हैं जो इसे और अधिक स्वादिष्ट बना देगा।

How to make बनाना चॉकलेट चिप ब्रेड

  • ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस/350 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें। एक 9×5 इंच के पाव पैन को तेल से चिकना करें और उस पर मैदा छिड़कें। इसे चारों तरफ से कोट करके अलग रख दें।
  • चॉकलेट चिप्स के ऊपर एक बड़ा चम्मच मैदा छिड़कें और अच्छी तरह टॉस करें। रद्द करना।
  • तेल, चीनी, अंडे, मैश किया हुआ केला लें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • चॉकलेट चिप्स में डालें और धीरे से फोल्ड करें।
  • इसे बेकिंग पैन में डालें और 1 घंटे से 1 घंटे 10 मिनट तक बेक करें। केक पक गया है या नहीं यह देखने के लिए टूथपिक डालें। अगर यह साफ निकलता है तो हो जाता है।
  • इसे ओवन से निकालें और 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें। अब इसे मोल्ड से निकाल कर ठंडा कर लें।
  • काट कर सर्व करें।

आशा है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा रहा।

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चॉकलेट चिप बनाना ब्रेड | बनाना चॉकलेट चिप ब्रेड रेसिपी

स्वादिष्ट बनाना चॉकलेट चिप बनाना ब्रेड नाश्ते या ब्रंच के लिए एकदम सही है।

तैयारी का समय 10 मिनट

खाना बनाने का समय 1 मानव संसाधन

कुल समय 1 मानव संसाधन 10 मिनट

अवधि नाश्ता, ब्रंच

भोजन अमेरिकन

वीडियो

अपनी स्क्रीन को काला होने से रोकें

तस्वीरों के साथ चॉकलेट चिप केले की ब्रेड

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ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। अपनी सभी सामग्री लें
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एक पाव पैन को तेल से चिकना कर लें और उस पर मैदा छिड़कें
पिन
चॉकलेट चिप्स को प्याले में निकाल लीजिए
पिन
इसके ऊपर थोडा़ मैदा छिड़कें
पिन
अच्छी तरह से टॉस करें और एक तरफ रख दें..इस तरह चॉकलेट चिप्स समान रूप से फैल जाएंगे
पिन
मैंने कांटे की मदद से कुछ पके केलों को मैश किया..
पिन
एक प्याले में तेल लीजिये..आप पिघला हुआ मक्खन भी इस्तेमाल कर सकते हैं
पिन
अंडे में जोड़ें
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मसले हुए केले में जोड़ें
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इसे अच्छी तरह से फेंट लें
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आटे में डालें
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बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें
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अच्छी तरह मिलाने के लिए स्पैचुला का प्रयोग करें
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धीरे से मोड़ते रहो
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अब यह अच्छी तरह मिक्स हो गया है
पिन
चॉकलेट चिप्स में डालें
पिन
लोफ पैन में चम्मच और 1 घंटे से 1 घंटे और 10 मिनट तक बेक करें
पिन
अब यह हो गया
पिन
इसे ठंडा करें और फिर स्लाइस करें और परोसें..मैंने एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके क्रस्टी टॉप को काट दिया और स्लाइस में काट दिया

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