चॉकलेट इडली केक – एगलेस स्टीम्ड इडली केक रेसिपी

चॉकलेट इडली केक रेसिपी स्टेप बाई स्टेप तस्वीरों के साथ। बिना अंडे की स्टीम्ड इडली केक बनाना आसान है और बिना ओवन के भी केक बनाया जा सकता है.

एक दिन मैं बिस्तर पर लेटा हुआ टीवी देख रहा था (जो अक्सर नहीं होता), मैं नए पिल्सबरी के विज्ञापन में आया। रेसिपी है चॉकलेट इडली केक। अचानक मेरे मन में विचार आया, मैं अपने दम पर एक स्टीम्ड चॉकलेट इडली केक रेसिपी बनाना चाहती थी।

अगले ही दिन मैं किचन में रेसिपी एक्सपेरिमेंट कर रही थी। और अंदाजा लगाइए कि मेरा पहला प्रयास अपने आप में एक बड़ी सफलता क्या है।

इडली केक क्या हैं?

केक का बैटर जिसे केक पैन की जगह इडली प्लेट में स्टीम किया जाता है। इस रेसिपी के लिए रेगुलर केक बैटर का इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन एक बदलाव के लिए, मैंने सूजी और आटे के बैटर के संयोजन का उपयोग किया, जो केक के लिए एक अच्छी बनावट बनाता है।

बच्चों के लिए स्कूल के नाश्ते के बाद यह केक एकदम सही है या मीठे की तृप्ति के लिए झटपट बनने वाली रेसिपी है।

इडली केक को चॉकलेट सिरप या आइसक्रीम के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।

इसी तरह के व्यंजनों,
प्रेशर कुकर में केक
बिना अंडे की बेकिंग रेसिपी
केक व्यंजनों
माइक्रोवेव में केक

केक को शुरू से अंत तक बनाने में 15 मिनट से भी कम समय लगा और सुपर स्पंजी केक देखकर मैं बहुत खुश हुआ। यह नुस्खा एक ऐसा रक्षक है, जो आपके अचानक चॉकलेट केक की लालसा के लिए बहुत अच्छा है। यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जिनके पास ओवन नहीं है, इसे इडली स्टीमर या किसी भी कटोरे में बनाया जा सकता है।

स्टीम्ड इडली केक कैसे बनाये

  • एक बाउल में दही, चीनी लें और क्रीमी और चीनी के पिघलने तक फेंटें।
  • अब इसमें तेल और वैनिला डालें और अच्छी तरह फेंटें।
  • सूजी, कोको डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 5 मिनट के लिए अलग रख दें।
  • अब इसमें पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • बेकिंग सोडा में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • आटे में डालें और धीरे से फोल्ड करें।
  • अब इसे अच्छी तरह ग्रीस की हुई इडली प्लेट में डालकर 5 से 7 मिनट तक स्टीम करें। केक पक गया है या नहीं यह देखने के लिए टूथपिक डालें।
  • अब इसे निकाल कर एक मिनट के लिए ठंडा होने दें।
  • चमचे से निकाल कर सर्व करें

आशा है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा रहा।

यदि आपके कोई प्रश्न हैं जो इस पोस्ट में शामिल नहीं हैं और यदि आपको सहायता की आवश्यकता है, तो मुझे एक टिप्पणी छोड़ दें या मुझे मेल करें @[email protected] और मैं यथाशीघ्र मदद करूंगा।

मुझे इस पर फ़ॉलो करें instagram, फेसबुक, Pinterest ,यूट्यूब तथा ट्विटर अधिक स्वादिष्ट पेट प्रेरणा के लिए।

यदि आप यह रेसिपी या स्वादिष्ट पेट से कुछ भी बनाते हैं, तो इसे पोस्ट करना और मुझे टैग करना सुनिश्चित करें ताकि मैं आपकी सभी रचनाएँ देख सकूं !! #YUMMYTUMMYAARTHI और @यम्यतुम्म्यार्थी INSTAGRAM पर!

पिन

चॉकलेट इडली केक – एगलेस स्टीम्ड इडली केक रेसिपी

चॉकलेट इडली केक रेसिपी स्टेप बाई स्टेप तस्वीरों के साथ। बिना अंडे की स्टीम्ड इडली केक बनाना आसान है और बिना ओवन के भी केक बनाया जा सकता है.

तैयारी का समय 10 मिनट

खाना बनाने का समय 15 मिनट

कुल समय 25 मिनट

अवधि मिठाई

भोजन भारतीय, दक्षिण भारतीय

अपनी स्क्रीन को काला होने से रोकें

इडली केक स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों के साथ

पिन
अपनी सभी सामग्री लें
पिन
अपनी इडली प्लेट ले लो
पिन
इसे तेल से अच्छी तरह चिकना कर लें
पिन
दही को प्याले में निकाल लीजिये
पिन
क्रीमी होने तक अच्छी तरह मिलाएं
पिन
वेनिला जोड़ें
पिन
कोको पाउडर डालें
पिन
धीरे से मोड़ो
पिन
पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
पिन
5 मिनट के लिए अलग रख दें
पिन
बेकिंग सोडा में डालें
पिन
आटे में डालें
पिन
धीरे से मोड़ो
पिन
इसे घी लगी इडली प्लेट में डालिये
पिन
इसे इडली प्लेट में रखें और भाप लें
पिन
अब यह हो गया

के बारे में आरती

पिछले कुछ वर्षों में मैं ऐसी रेसिपी खोजने और बनाने के मिशन पर रहा हूँ, जिन्हें मैं बिल्कुल नए सिरे से बना सकता हूँ। मुझे आशा है कि आप इस ब्लॉग पर व्यंजनों का आनंद लेंगे क्योंकि वे मेरी रसोई से आपके लिए आजमाए हुए और सच हैं!

पाठक बातचीत

यह साइट स्पैम को कम करने के लिए Akismet का उपयोग करती है। जानें कि आपका टिप्पणी डेटा कैसे संसाधित किया जाता है.

(Visited 14 times, 1 visits today)

About The Author

You might be interested in

LEAVE YOUR COMMENT