केएफसी पॉपकॉर्न चिकन पकाने की विधि – पॉपकॉर्न चिकन पकाने की विधि

केएफसी पॉपकॉर्न चिकन रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों और वीडियो के साथ। स्वादिष्ट काटने के आकार का केएफसी चिकन आसान तरीका है और जड़ी-बूटियों और मसालों के बिना एक संस्करण भी शामिल है। पॉपकॉर्न चिकन ने अधिक कुरकुरी बनावट बनाने के लिए ब्रेडक्रंब और कॉर्नफ्लेक्स पर मुकदमा किया।

केएफसी स्टाइल पॉपकॉर्न चिकन

पॉपकॉर्न चिकन मेरे नन्हे-मुन्नों की पसंदीदा रेसिपी है। यह बहुत सारे स्वाद और स्वाद के साथ कुरकुरी और कुरकुरी निकली। मैंने पहले ही पॉपकॉर्न चिकन के लिए एक नुस्खा साझा किया है, यह एक अद्यतन संस्करण है और यह अधिक स्वादिष्ट निकला।

आज की रेसिपी बनने जा रही है पॉपकॉर्न चिकन। KFC की सबसे प्रसिद्ध रेसिपी, मैं इसे अपने स्वाद के अनुसार बदलने जा रहा हूँ और इसे बनाऊँगा ताकि हम घर में इसका आनंद उठा सकें।

मैं इस रेसिपी को बनाने के लिए कहने के लिए अपने एक दर्शक को धन्यवाद देता हूं। यदि नहीं तो मुझे यह नहीं करना चाहिए था। यह इतना कुरकुरा और रसदार और नम और भुलक्कड़ और कुरकुरे और इतने पर निकला। मुझे नहीं पता कि अंतिम परिणाम की व्याख्या कैसे की जाए, यह बहुत अच्छा था। मैंने परिणाम को छोड़कर यह अच्छा नहीं किया। और यह सबसे अच्छे तले हुए चिकन में से एक है जिसे मैंने कभी चखा है।

पॉपकॉर्न चिकन के बारे में

पॉपकॉर्न चिकन एक ऐसा व्यंजन है जिसमें चिकन के छोटे, काटने के आकार के टुकड़े होते हैं जिन्हें ब्रेड और फ्राई किया जाता है। चिकन पॉपकॉर्न के आकार का होता है जो नाम का संकेत देता है। यह विचार मूल रूप से केएफसी द्वारा विकसित किया गया था लेकिन तब से यह फैल गया है।

केएफसी फ्राइड चिकन गुप्त सामग्री

मुर्गा

चिकन को त्वचा पर और हड्डी के साथ होना चाहिए। त्वचा ही चिकन को इतना कुरकुरा और नम बनाती है। साथ ही चिकन की हड्डी बोनलेस की तुलना में अधिक रसदार होती है।

सूखी सामग्री | आटा

चिकन में जो आटा मिलाया जाता है वह मैदा और मक्के का आटा होता है। दोनों आटे से चिकन में कुरकुरी बनावट आती है। कॉर्नफ्लोर चिकन में कुरकुरी बनावट जोड़ता है।

मक्कई के भुने हुए फुले

यह चिकन को सुपर क्रिस्पी बनाने के लिए मेरा अपना अतिरिक्त है। कॉर्नफ्लेक्स के साथ चिकन का स्वाद इतना कुरकुरे होता है। यह वैकल्पिक है।

चिकन के लिए मसाले

केएफसी स्वाद के लिए कई मसालों और जड़ी बूटियों का मिश्रण डाला जाता है। लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सूखे अजवायन के फूल, सूखे अजवायन, सूखे तुलसी, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, नमक जैसे मसाले

बाध्यकारी सामग्री

अंडे और दूध का उपयोग चिकन के लिए बाध्यकारी के रूप में किया जाता है। गीली सामग्री वह है जो सूखी सामग्री को चिकन से चिपकाने में मदद करती है।

तेल

चिकन तलने के लिए अतिरिक्त तेल का प्रयोग करें। इस रेसिपी में डीप फ्राई करने की सलाह दी गई है। कैनोला, वनस्पति तेल या रिफाइंड तेल जैसे बेस्वाद तेल का प्रयोग करें।

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संकल्पना

  • चिकन को मसाले में मैरीनेट करें।
  • उन्हें बाध्यकारी सामग्री में डुबोएं
  • उन्हें सूखे मिश्रण में कोट करें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें।

संस्करण 1

  1. एक बाउल में चिकन, छाछ और नमक लें। अच्छी तरह मिलाएं और 1 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
  2. अब कोटिंग की सारी सामग्री एक बाउल में लें, उसमें चिकन डालें और अच्छी तरह टॉस करें।
  3. तलने के लिए तेल गरम करें। चिकन डालें और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। छान कर परोसें।

संस्करण 2

  1. मैरिनेशन बनाएं और चिकन के साथ मिलाएं। अब एक उथली प्लेट लें और उसमें मैदा, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक प्याले में अंडा और दूध लें और हल्का सा फेंटें। इसे अलग रख दें।
  2. एक प्लास्टिक बैग में कॉर्नफ्लेक्स लें और उन्हें बेलन से क्रश होने तक बेलें। एक दूसरे बाउल में कुरकुरे कोर्नफ्लेक्स के साथ क्रस्टी कोटिंग के लिए दी गई सामग्री लें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे अलग रख दें।
  3. अब कुछ सूई और डुबोने का समय है फिर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। इन्हें पेपर टॉवल में निकाल लें और केचप के साथ परोसें।

आशा है कि आप इसे आजमाएंगे और मुझे बताएंगे कि यह आपके लिए कैसा रहा।

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केएफसी पॉपकॉर्न चिकन (आसान विधि)

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चिकन ब्रेस्ट लें
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बहुत बारीक काट ले
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इसे प्याले में निकाल लीजिए
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छाछ या दही डालें
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अच्छी तरह मिलाएं और 1 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें
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मैदा को प्याले में निकाल लीजिये
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बेकिंग पाउडर में डालें
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काली मिर्च पाउडर डालें
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थोड़ा लाल शिमला मिर्च जोड़ें
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लहसुन पाउडर डालें
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चिकन डालें
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अच्छी तरह से तब तक टॉस करें जब तक कि यह अच्छी तरह से लेपित न हो जाए
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गरम तेल में डालिये और सुनहरा होने तक तलिये
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छान कर परोसें

केएफसी पॉपकॉर्न (संस्करण 2)

मैंने इसे अपने स्वाद के लिए संशोधित किया और इसमें बहुत सी अतिरिक्त विशेष चीजें शामिल कीं। मूल नुस्खा लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, कुछ अतिरिक्त मसाला मिश्रण के लिए कहा जाता है। मेरे पास वह सामान हाथ में नहीं है। इसलिए मैंने इसे उपलब्ध सामग्री से बनाया है।

इस रेसिपी में महत्वपूर्ण हिस्सा तलना है। केएफसी में वे इन चिकन को प्रेशर फ्राई करते हैं। मेरे पास वे फैंसी चीजें नहीं हैं। तो मैंने क्या किया, मैंने उस पैन को ढक दिया जिसमें वे एक तंग फिटिंग के ढक्कन के साथ तल रहे हैं। इससे अंदर भाप बनती है और चिकन को फ्राई किया जाता है जो कमोबेश वैसा ही रिजल्ट देता है.

चिकन को मध्यम आंच में तलने की कोशिश करें ताकि बीच पकने से पहले वे भूरे न हों।

साथ ही इस केएफसी पॉपकॉर्न चिकन में कॉर्नफ्लेक्स और ब्रेडक्रंब भी हैं।

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अपनी सभी सामग्री लें
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अपने चिकन काट लें
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लहसुन और प्याज को ब्लेंडर में लें
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और प्यूरी बना ले
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इसे चिकन में नमक और काली मिर्च के साथ डालें
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अच्छी तरह मिलाएं और मैरीनेट करें
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अब कार्नफ्लेक्स को प्लास्टिक के ढक्कन में निकाल लीजिए
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और बेलन से बेल लें
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इससे कॉर्नफ्लेक्स थोड़ा छोटा हो जाता है
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एक प्लेट में ब्रेडक्रंब, कॉर्नफ्लेक्स, नमक और काली मिर्च लें
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और अच्छी तरह मिला लें
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अब एक प्लेट में मैदा, अजवायन, नमक और काली मिर्च लें
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और अच्छी तरह मिला लें
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एक बाउल में अंडा और दूध लें
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मिक्स होने तक फेंटें
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सारी सामग्री तैयार कर लीजिये
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सबसे पहले चिकन को मैदा में छान लें
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और अच्छी तरह से टॉस करें
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उन्हें अंडे में डुबोएं
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फिर ब्रेडक्रंब मिश्रण में
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उन्हें अच्छी तरह से कोट करें
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उन्हें फिर से अंडे में डुबोएं

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और फिर ब्रेडक्रंब मिश्रण में
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यह उन्हें इतनी अच्छी तरह से लेपित बनाता है
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सब कुछ इस तरह तैयार करें
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उन्हें तेल में गिरा दो
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ढक्कन से ढक दें
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और सुनहरा होने तक तलें
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छान कर परोसें
पिन
यह बहुत क्रिस्पी रहता है..

पकाने की विधि कार्ड

पिन

केएफसी पॉपकॉर्न चिकन पकाने की विधि – पॉपकॉर्न चिकन पकाने की विधि

केएफसी पॉपकॉर्न चिकन रेसिपी स्टेप बाय स्टेप तस्वीरों और वीडियो के साथ। स्वादिष्ट काटने के आकार का केएफसी चिकन आसान तरीका है और जड़ी-बूटियों और मसालों के बिना एक संस्करण भी शामिल है। पॉपकॉर्न चिकन ने अधिक कुरकुरी बनावट बनाने के लिए ब्रेडक्रंब और कॉर्नफ्लेक्स पर मुकदमा किया।

तैयारी का समय 15 मिनट

खाना बनाने का समय 15 मिनट

मैरिनेटिंग टाइम 2 बजे

कुल समय 2 बजे 30 मिनट

अवधि क्षुधावर्धक, नाश्ता

भोजन अमेरिकन

अवयव

केएफसी पॉपकॉर्न चिकन (आसान तरीका)

केएफसी पॉपकॉर्न चिकन (संस्करण 2)

निर्देश

केएफसी पॉपकॉर्न चिकन (आसान तरीका)

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