उबे मिल्क टी रेसिपी – उबे बबल टी

उबे का उपयोग करके बनाई गई रंगीन और नशे की लत बोबा चाय। गर्मी के दिनों में इसका लुत्फ उठाना बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

“उबे मिल्क टी रेसिपी स्टेप बाय स्टेप पिक्चर्स के साथ। उबे बबल टी या पर्पल स्वीट पोटैटो मिल्क टी एक स्वादिष्ट रिफ्रेशिंग ड्रिंक है।”

मुझे बबल टी बहुत पसंद है। ये न सिर्फ बनाने में आसान होते हैं बल्कि स्वाद में भी बहुत अच्छे होते हैं। मेरे बच्चों को भी बोबा ड्रिंक बहुत पसंद है। इसलिए मैं आम तौर पर अमेज़ॅन से बोबा का एक बड़ा पैकेट खरीदता हूं और फ्रिज में स्टोर करता हूं। मैंने पहले भी अपने ब्लॉग पर कुछ बोबा रेसिपी बनाई हैं।

यह नुस्खा मैं कुछ समय से देख रहा हूं। मेरे हाथ में बैंगनी शकरकंद का पाउडर था इसलिए मैं इस बोबा पेय को बनाने के लिए इसका उपयोग करना चाहता था। विशेष रूप से इस रंग के लिए।

इसी तरह के व्यंजनों

  1. चिपचिपा चावल का आटा डोनट्स
  2. मक्खन मोची
  3. चिपचिपा चावल का आटा पेनकेक्स
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  5. स्वीट बीन मोची
  6. मोची आइसक्रीम

घर पर उबे बबल टी कैसे बनाएं

  • एक सॉस पैन में नारियल का दूध, चीनी और रतालू पाउडर लें। गाढ़ा होने तक पकाएं। मिलाते रहें ताकि गुठलियां न बनें। ठंडा होने तक फ्रिज में रख दें। यह आधार है।

  • एक सॉस पैन में पानी लें। इसे उबाल लें। बोबा मोती डालें और पकने तक पकाएँ। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। छानकर ठंडे पानी में धो लें। रद्द करना।

  • दूध, मीठा कंडेंस्ड मिल्क, थोड़ा सा पर्पल यम बेस लें और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।

  • सर्विंग ग्लास लें, बैंगनी रतालू बेस को कप के किनारों पर लगाएं।

  • बोबा मोती में जितना चाहें उतना डालें।

  • रतालू दूध में डालें और तुरंत परोसें।

सलाह & चाल

  1. मैंने बैंगनी शकरकंद पाउडर का इस्तेमाल किया | उबे पाउडर जो मुझे अमेज़न में मिला। यह कई मिठाइयों को प्राकृतिक बैंगनी रंग देता है।
  2. आप अमेज़न में बोबा मोती पा सकते हैं।
  3. यदि आवश्यक हो तो सर्विंग कप में बर्फ के टुकड़े भर दें।
  4. आप मीठा गाढ़ा दूध बढ़ाकर मिठास का स्तर बढ़ा सकते हैं।
  5. आप कंडेंस्ड मिल्क की जगह चीनी मिला सकते हैं।
  6. अगर आपको ताजा बैंगनी शकरकंद पाउडर मिल जाए तो उसका इस्तेमाल करें।

भंडारण सुझाव

आप पहले से यूबे बेस बनाकर फ्रिज में 3 से 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

माई अदर बोबा रेसिपी

  1. थाई आइस्ड टी बोबा
  2. माचा बबल टी
  3. मैंगो बोबा
  4. ब्राउन शुगर बोबा

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उबे मिल्क टी (उबे बबल टी)

उबे का उपयोग करके बनाई गई रंगीन और नशे की लत बोबा चाय। गर्मी के दिनों में इसका लुत्फ उठाना बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

सर्विंग्स

सर्विंग्स: 4 सर्विंग्स

कैलोरी: ६१८किलो कैलोरी

सामग्री

उबे बेस के लिए

  • 4 चम्मच बैंगनी रतालू पाउडर
  • 1 कप नारियल का दूध
  • 3/4 कप चीनी

बबल टी के लिए

  • 1 कप बोबा मोती
  • 4 कप दूध
  • 4 चम्मच मीठा गाढ़ा दूध

अनुदेश

  • एक सॉस पैन में नारियल का दूध, चीनी और रतालू पाउडर लें। गाढ़ा होने तक पकाएं। मिलाते रहें ताकि गुठलियां न बनें। ठंडा होने तक फ्रिज में रख दें। यह आधार है।

  • एक सॉस पैन में पानी लें। इसे उबाल लें। बोबा मोती डालें और पकने तक पकाएँ। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। छानकर ठंडे पानी में धो लें। रद्द करना।

  • दूध, मीठा कंडेंस्ड मिल्क, थोड़ा सा पर्पल यम बेस लें और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।

  • सर्विंग ग्लास लें, बैंगनी रतालू बेस को कप के किनारों पर लगाएं।

  • बोबा मोती में जितना चाहें उतना डालें।

  • रतालू दूध में डालें और तुरंत परोसें।

टिप्पणियाँ

  1. मैंने बैंगनी शकरकंद पाउडर का इस्तेमाल किया | उबे पाउडर जो मुझे अमेज़न में मिला। यह कई मिठाइयों को प्राकृतिक बैंगनी रंग देता है।
  2. आप अमेज़न में बोबा मोती पा सकते हैं।
  3. यदि आवश्यक हो तो सर्विंग कप में बर्फ के टुकड़े भर दें।
  4. आप मीठा गाढ़ा दूध बढ़ाकर मिठास का स्तर बढ़ा सकते हैं।
  5. आप कंडेंस्ड मिल्क की जगह चीनी मिला सकते हैं।
  6. अगर आपको ताजा बैंगनी शकरकंद पाउडर मिल जाए तो उसका इस्तेमाल करें।

भंडारण सुझाव

आप पहले से यूबे बेस बनाकर फ्रिज में 3 से 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

पोषण

सेवारत: 1सर्विंग्स | कैलोरी: ६१८किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 98जी | प्रोटीन: 1 1जी | मोटी: 22जी | संतृप्त वसा: 16जी | बहुअसंतृप्त फैट: 1जी | मोनोसैचुरेटेड फैट: 3जी | कोलेस्ट्रॉल: 31मिलीग्राम | सोडियम: 147मिलीग्राम | पोटैशियम: 575मिलीग्राम | फाइबर: 1जी | चीनी: 63जी | विटामिन ए: २५४६आइयू | विटामिन सी: 1मिलीग्राम | कैल्शियम: 355मिलीग्राम | लोहा: 3मिलीग्राम

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सचित्र:

१) एक सॉस पैन में नारियल का दूध लें।

२) चीनी में डालें

3) अच्छी तरह मिलाएं

4) बैंगनी याम पाउडर में जोड़ें।

5) मिलाने के लिए व्हिस्क का इस्तेमाल करें।

6) मिलाने तक फेंटें।

7) उबाल आने तक गर्म करें। गाढ़ा होने तक चलाते रहें।

8) अब यह गाढ़ा हो गया है।

7) इसे आंच से उतार लें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

8) अब पेस्ट गाढ़ा हो गया है। यह पूरी तरह से ठंडा है।

9) बोबा पकाने के लिए पानी में उबाल आने दें।

10) बोबा मोती में डालें।

11) बोबा के पूरी तरह पक जाने तक पकाएं।

12) इसे छान लें। ठंडे पानी में धो लें।

१३) बबल टी बनाते हैं। बैंगनी याम के कुछ बेस को ब्लेंडर में लें

14) ठंडे दूध में डालें।

१५) स्वाद के लिए मीठा गाढ़ा दूध डालें।

१६) मिलाने का समय

17) अब यह अच्छी तरह से मिक्स हो गया है।

18) सर्विंग ग्लास लें।

19) कांच के किनारों के चारों ओर थोड़ा सा बैंगनी रतालू पेस्ट डालें।

20) पके हुए बोबा मोती डालें।

२१) दूध डालें

22) ठंडा परोसें।

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