आसान नाश्ता चारक्यूरी बोर्ड – करी मंत्रालय

अपने अगले ब्रंच के लिए इसे देखें….. स्वस्थ होममेड बेक्ड ओट बेरी मफिन्स, मिनी बैगल्स, जैम, योगर्ट पैराफिट्स, और हार्ड-उबले हुए अंडों से भरी एक थाली जिसे आधा कर दिया जाता है और सब कुछ बैगेल सीज़निंग के साथ उदारतापूर्वक छिड़का जाता है। सबसे शानदार ज्वेल-टोन्ड फल चारों ओर से चिपक जाते हैं, जो एक आश्चर्यजनक में परिष्कृत स्पर्श जोड़ते हैं नाश्ता चारकूटी बोर्ड !!

बैगेल्स, स्प्रेड्स, योगर्ट पैराफिट्स, मिनी मफिन्स, अंडे और फलों के साथ ब्रेकफास्ट चारक्यूरी बोर्ड

मुझे इस ब्रेकफास्ट बोर्ड को एक साथ रखने में सबसे अधिक मज़ा आया और मैं इसे आपके साथ साझा करने के लिए और अधिक उत्साहित नहीं हो सकता। ब्रंच परोसने का यह मेरा नया तरीका है जो सबसे बड़ी वाह-कारक अदायगी के लिए एक आसान तकनीक है! मैं इसकी अत्यधिक अनुशंसा नहीं कर सकता!

करने के लिए कूद:

एक चरखा बोर्ड क्या है?

बहुत से लोग चारकूटी बोर्ड को दोपहर या शाम के क्षुधावर्धक के रूप में जानते हैं, जिसमें ठीक किए गए मीट, चीज, और सूखे मेवे, कॉम्पोट, जैतून, और पटाखे और ब्रेड के साथ परोसे जाने वाले सूखे मेवे जैसे सभी फिक्सिंग होते हैं। फ़्रांसीसी में चारकूटी ठंडे ठीक और पके हुए मांस का वर्णन करता है जो आपको कलात्मक रूप से प्रदर्शित होते हैं, अक्सर लकड़ी के बोर्ड पर और शराब के गिलास के साथ आनंद लिया जाता है।

हम इस आसान मनोरंजक विचार का उपयोग छोटे ब्रंच बाइट में वही आकर्षण लाने के लिए कर रहे हैं जो निश्चित रूप से सभी के लिए एक बड़ी हिट है!

मुझे ब्रंच बोर्ड के बारे में क्या पसंद है

नाश्ता थाली दिलकश और मीठे दोनों तरह के विकल्पों को प्रदर्शित करने का एक सुंदर तरीका है। रंगों और बनावट के साथ खेलना आंखों के लिए एक परम दावत बनाता है। ब्रंच बोर्ड भी आसानी से चलने योग्य और पोर्टेबल है! तो आगे बढ़ें और इसे अपने अगले पिकनिक या आउटडोर गेट-टुगेदर के लिए बनाएं! यह शुद्ध बहुतायत की तरह दिखता है और आपके ईवेंट में बहुत मज़ा, फैंसी और सनकीपन जोड़ता है।

सबसे अच्छी बात यह है कि आपके द्वारा बनाई जा सकने वाली विविधताएं अनंत हैं. और प्रत्येक व्यक्ति को विकल्पों में से चुनकर एक अनूठा पाक अनुभव हो सकता है। मिनी पेशकश का मतलब है कि आपके मेहमान हर चीज का स्वाद ले सकते हैं! ब्रंच बुफे की तरह लेकिन सभी एक ही स्थान पर और घर के आराम से।

यह है मज़ा और फैंसी लाने के लिए सबसे आसान लेकिन सबसे प्रभावी तकनीक आपके अगले ब्रंच के लिए! स्टोर से खरीदे गए और घर के बने चयनों का संयोजन बड़े समय की प्रतिबद्धता के बिना नाश्ते की थाली को बहुत ही उल्लेखनीय बनाता है और यह पूर्णता की तरह दिखता है।

नाश्ता बोर्ड पकड़े हुए लेखक Author

फादर्स डे नाश्ता विचार और मेरी प्रेरणा

नाश्ता मेरे पति रवि का दिन का पसंदीदा भोजन है। रवि भारत में काम के सिलसिले में काफी यात्रा करता था और एक समय में होटलों से बाहर रह रहा था। उन्हें होटलों में नाश्ता और सभी विकल्प पसंद थे। वह नाश्ते पर भर जाता था क्योंकि वह अक्सर दूरदराज के स्थानों पर काम के दौरान दोपहर का भोजन करने से चूक जाता था। मैंने इस ब्रंच बोर्ड (बैगल्स, ओट्स, दही, अंडे और फलों) में उनके कुछ पसंदीदा शामिल किए, जबकि यह सुनिश्चित किया कि हमारे पास स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का अच्छा मिश्रण था।

विविधताएं प्रचुर मात्रा में!

  1. अधिक दिलकश विकल्प जोड़ना चाहते हैं? टर्की बेकन या चिकन सॉसेज, स्कैलियन क्रीम चीज़, और पके लाल टमाटर के मोटे स्लाइस को बैगल्स के पास जोड़ें ताकि आपके मेहमान इन सभी स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ एक खुले चेहरे वाला बैगेल सैंडविच एक साथ रख सकें! और, ज़ाहिर है, एक बैगेल पर हमेशा क्रीम चीज़, स्मोक्ड सैल्मन, केपर्स और कटे हुए टमाटर का क्लासिक NY कॉम्बो होता है!
  2. मिनी पेनकेक्स या वेफल्स क्वार्टर में कटे हुए और व्हीप्ड क्रीम का एक कटोरा बच्चों और वयस्कों के लिए सुपर मजेदार अतिरिक्त है! मेरे बेरी ओट मफिन से ऊपर का वही बैटर पैनकेक या वेफल्स बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
  3. कुछ मिनी पेस्ट्री जोड़ें यदि आपके पास पसंदीदा स्थानीय बेकरी है।

नमकीन और मीठे विकल्पों के बीच नाश्ता बोर्ड साझा करें या एक बड़ी सभा के लिए प्रत्येक पक्ष में से एक की सेवा करें।

मिनी बैगेल, स्प्रेड, योगर्ट पैराफिट्स, मिनी मफिन, अंडे और फलों के साथ नाश्ता बोर्ड

सुझाव और सुझाव

  • इस नाश्ते के बोर्ड में, मैंने यह सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों को शामिल किया है कि सभी विभिन्न प्रकार के विशेष आहार वाले लोग भी थाली का आनंद ले सकें। दही पैराफिट डेयरी मुक्त हैं, मफिन लस मुक्त हैं। ब्लॉग पर और भी GF, DF, शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन देखें जैसे पोहा या फ्रेंच टोस्ट.
  • इस नाश्ते के बोर्ड के लिए तैयारी करें बेक्ड ओट मिनी मफिन और एक दिन आगे दही पारफेट करता है। ठंडा करना सुनिश्चित करें।
  • इंस्टेंट पॉट 5-5 विधि का उपयोग करके एकदम सही उबले अंडे बनाएं। 5 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें और उसके बाद 5 मिनट प्राकृतिक प्रेशर रिलीज करें और फिर अंडों के ऊपर बर्फ का ठंडा पानी डालें। सही कठोर उबले अंडे बनाने के लिए छिलका आसानी से खिसक जाएगा।
  • शुरुआती वसंत मैं खाद्य फूलों के लिए बीज लगाता हूं। वे एक सुंदर गार्निश के लिए बनाते हैं। कुछ संपूर्ण खाद्य पदार्थों और स्थानीय किसान बाजारों में खाद्य फूल भी उपलब्ध हैं।
  • यहां कुछ पेय जोड़े हैं जो हमें पसंद हैं – गरम अदरक की चाय, ताजा अदरक नींबू पानी, कैरी पन्हा – एक ताज़ा मैंगो ड्रिंक!

नाश्ते के बोर्ड की व्यवस्था कैसे करें

आपको एक सुंदर चारक्यूरी बोर्ड बनाने का आसान तरीका दिखाने के लिए यहां एक त्वरित 4 चरणों वाली दृश्य मार्गदर्शिका दी गई है। विस्तृत सामग्री और निर्देश इस पोस्ट के अंत में प्रिंट करने योग्य नुस्खा कार्ड पर पाए जा सकते हैं।

  1. एक बड़ी थाली या ट्रे लें। आप चर्मपत्र कागज या कुछ सुंदर लिनन चाय तौलिये के साथ एक बेकिंग शीट या एक बड़े कटिंग बोर्ड को भी लाइन कर सकते हैं। मैंने एक 10 ”x 16” सफेद आयत की थाली का इस्तेमाल किया। बैगल्स और स्प्रेड को शीर्ष कोने पर रखकर प्रारंभ करें।
  2. दही के प्यालों को बैगल्स के बगल में रखें। इसके बाद, पके हुए ओट्स मिनी मफिन को थाली के नीचे बाईं ओर रखें, जिसमें कठोर उबले अंडे लाल मिर्च के साथ छिड़के हों और सब कुछ लेकिन ऊपर बैगेल सीज़निंग।
  3. बड़े फलों जैसे अंगूर के गुच्छे, साइट्रस वेजेज और स्ट्रॉबेरी से शुरू करके फलों को व्यवस्थित करें।
  4. फिर सभी अंतरालों को छोटे जामुनों से भरें। रसभरी और ब्लूबेरी का उपयोग कटोरे के बीच किसी भी अंतराल को भरने के लिए करें ताकि बोर्ड भरा हुआ दिखे। ताजे मेंहदी और खाने योग्य फूलों से गार्निश करें। स्प्रेड और दही के लिए छोटे चम्मच और चाकू रखें।
नाश्ता बोर्ड एक साथ रखने के चरण एक से चार तक

प्रतिस्थापन

  • हमने ट्रेडर जोस के वनीला कोकोनट मिल्क योगर्ट का इस्तेमाल किया, लेकिन जो भी आपका पसंदीदा हो, उसका इस्तेमाल करें!
  • मिनी बैगेल के साथ अपनी पसंद के स्प्रेड जोड़ें
  • स्वस्थ बेक्ड ओट्स बेरी मफिन्स के साथ बदलें क्रीम चीज़ के साथ गाजर का केक बेक्ड ओट्स और सुंदर चौकोर टुकड़ों में काट लें या मफिन के रूप में बेक करें।

मुझे आशा है कि आप लोग अपने अगले पारिवारिक ब्रंच या विशेष उत्सव के लिए इस नाश्ते के चारकूटी बोर्ड को आजमाएंगे! मुझे आपकी प्रतिक्रिया पसंद आएगी। कृपया अपनी टिप्पणियाँ, फ़ोटो साझा करें और नीचे दी गई रेसिपी को रेट करें!

विधि

इस नुस्खे को आजमाया? हमें आपकी प्रतिक्रिया पसंद है।कृपया नीचे दिए गए रेसिपी कार्ड में सितारों पर क्लिक करें

नाश्ता चारक्यूरी बोर्ड

हेल्दी होममेड बेक्ड ओट बेरी मफिन, मिनी बैगल्स, जैम, योगर्ट पैराफिट्स, और हार्ड-उबले अंडे के साथ सब कुछ बैगेल सीज़निंग के साथ ढेर। शानदार ब्रेकफास्ट चारक्यूरी बोर्ड के लिए कई तरह के फलों को अंतिम रूप दिया गया है।

तैयारी समय30 मिनट

समय की व्यवस्था10 मिनट

कुल समय40 मिनट

पाठ्यक्रम: नाश्ता, ब्रंच

भोजन: अमेरिकन

सर्विंग्स: 4

अनुदेश

प्रस्तुत करने का

  • इंस्टेंट पॉट ५-५ विधि का उपयोग करके एकदम सख्त उबले अंडे बनाएं – ५ मिनट के लिए प्रेशर कुक करें और उसके बाद ५ मिनट प्राकृतिक प्रेशर रिलीज करें और फिर अंडों के ऊपर बर्फ का ठंडा पानी डालें। छिलके आसानी से निकल जाएंगे। थाली को व्यवस्थित करने से पहले, प्रत्येक अंडे को आधा और लाल मिर्च पाउडर के साथ हल्का काट लें। इसके बाद बैगेल मसाला सब कुछ छिड़कें।

  • दही पैराफेट के लिए, 2 से 4 औंस के छोटे शॉट ग्लास या कप का उपयोग करें। एक छोटी कटोरी में दही को फेंट लें। हर कप में 3 से 4 चम्मच डालें। चिया सीड्स, क्रश्ड फ्रीज ड्राय रास्पबेरी, बादाम के स्लाइस और खुबानी के स्लाइस के साथ छिड़के। इन्हें एक दिन पहले बनाया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है।

  • कर मिनी बेक्ड ओट मफिन. इन्हें एक दिन पहले बनाया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है।
  • एक बड़ी थाली या ट्रे लें। आप चर्मपत्र कागज या कुछ सुंदर लिनन चाय तौलिये के साथ एक बेकिंग शीट या एक बड़े कटिंग बोर्ड को भी लाइन कर सकते हैं। मैंने एक 10 ”x 16” का उपयोग किया सफेद आयत थाली.
  • बैगल्स और स्प्रेड को शीर्ष कोने पर रखकर प्रारंभ करें। दही के प्यालों को बैगल्स के बगल में रखें। इसके बाद पके हुए ओट्स मिनी मफिन को थाली के नीचे बाईं ओर रखें, जिसमें कठोर उबले अंडे लाल मिर्च के साथ छिड़के और ऊपर बैगेल सीज़निंग सब कुछ।

  • अंतिम चरण बड़े फलों से शुरू होने वाले फलों को व्यवस्थित करना है। अंगूर, साइट्रस वेजेज, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी के कुछ गुच्छों को व्यवस्थित करें। फिर छोटे रास्पबेरी और ब्लूबेरी के साथ सभी अंतराल भरें। ऊपर से ताजे मेंहदी और खाने योग्य फूलों से सजाएं।

टिप्पणियाँ

  1. हमने ट्रेडर जो के वेनिला नारियल के दूध के दही का इस्तेमाल किया, लेकिन जो भी आपका पसंदीदा है उसका उपयोग करें!
  2. इंस्टेंट पॉट ५-५ विधि का उपयोग करके एकदम सख्त उबले अंडे बनाएं – ५ मिनट के लिए प्रेशर कुक करें और उसके बाद ५ मिनट प्राकृतिक प्रेशर रिलीज करें और फिर अंडों के ऊपर बर्फ का ठंडा पानी डालें। छिलके आसानी से निकल जाएंगे।

लेखक: अर्चना

सुनो! मैं एक तकनीकी विशेषज्ञ से रेसिपी डेवलपर, कुकिंग इंस्ट्रक्टर और फूड ब्लॉगर हूं। मुझे भोजन पसंद है और व्यस्त जीवन शैली के लिए आसान और स्वस्थ व्यंजनों को विकसित करने में मुझे आनंद आता है। मैं न्यू जर्सी में अपने पति और दो बेटों के साथ रहती हूं।

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